Universitatea Transilvania - Facultatea de Alimentatie si Turism

Facultatea de Alimentaţie şi Turism  a fost înfiinţată în anul 2007 pentru a sintetiza într-o singură structură universitară coerentă si originală conceptul  ”alimentatie-turism”, din perspectiva ingineriei si managementului. Radacinile acestei facultati se trag din formele de învăţământ superior existente de peste 40 de ani în domeniul maşinilor şi echipamentelor din agricultură şi industria alimentară. Domeniul  alimentaţiei  s-a dezvoltat continuu în ultimii ani, atat pe directie de cercetare cat si didactica. Evoluţia a însemnat lărgirea preocupărilor spre realităţile concrete ale Braşovului şi ale regiunii de centru a ţării, cu pitorecul desăvârşit al Arcului Carpatic, ceea ce  practic reprezinta ”vârful de lance” al turismului romanesc.