Bistro Menuet

Restaurantul “Menuet” exista in spatele Ateneului Roman din anul 1996

De la inceput s-a dovedit a fi un mic templu al elegantei si bunului gust a intemeietorilor: obiecte de arta veche, fotografii sepia impietrind in rame fine momente din nonsalanta Bucurestilor interbelici, lumini delicate prelingandu-se din Galle-uri indepartate de orice stridente, statuete de bronz datatoare de liniste aristocrata, oglinzi de altadata in penumbre blanzi, toate alese pentru a conferi vizitatorului acea anumita senzatie de bunastare si acceptiune.

“Menuet” a devenit de curand restaurant cu bucatarie ungureasca.

Retetele vechi absolut autentic maghiare - de la renumitul “gulas”si pana la ficatul de gasca pe pat de mere- sunt menite sa conserve vechiile traditii gastronomice unguresti si a le transmite urmasilor sau gurmanzilor in toata grandoarea lor, recunoscuta in lumea larga.