Mancare traditional libaneza la Tripoli

Pe Calea Calarasilor se afla un restaurant ce se lauda cu preparate sale traditional libaneze si atmosfera distinsa. Am fost de cateva ori acolo, si pot spune ca intr-adevar traditia libaneza se regaseste in mai mare masura in preparatele servite decat in decor si servire.

 

Interiorul este stilat, dar foarte putine lucruri amintesc de specificul restaurantului. La etaj exista si o terasa cu aspect rustic, care este acoperita iarna si unde in fiecare vineri si sambata va puteti delecta cu un program artistic variat: muzica populara romaneasca - live, si doua dansatoare care danseaza din buric pe muzica orientala.

 

Sa trecem acum la capitolul mancare, acesta fiind si motivul principal pentru care am ajuns in acest loc. Preparatele sunt intr-adevar gustoase, si sosesc destul de repede, chiar si cand localul este aproape plin. Am fost placut impresionati de salate si gustari (fatoush, humus, moutabal, kebbeh, falafel - in jur de 10 lei), dar si de felurile principale: saorma de vita este in topul preferintelor (25 lei), rasasfur de pui (cu sos de rodii, delicios), arayes cu pui si cascaval, si multe altele. Preturile sunt cu 5-10% mai mari decat la Ali Baba.

 

Desertul este usor si nu exagerat de dulce, Kilimanjaro sau Noapte de Beirut au fost niste alegeri fericite.

 

Ne-a placut implicarea patronului, intr-o seara de vineri cand am fost multi si am ocupat o masa de pe terasa: a venit la noi sa verifice daca totul este in ordine, daca ne place mancarea, iar in final ne-a oferit un desert din partea casei, si ne-a spus ca ne mai asteapta cu placere si in alta seara. Am fost placut impresionati, si ni s-a parut ca la terasa am avut parte de o experienta mai placuta decat la parter, unde esti tratat cu o oarecare raceala.

 

Acestea fiind spuse, la Tripoli gasesti cu siguranta mancare traditional libaneza, dar si seri cu program artistic specific oriental.

• Tag-uri